المقادير:
3 إلى 3 أكواب ونصف دقيق أسمر "دقيق الحبة الكاملة" = من 350 إلى 450 جرام
واحد ونصف كوب حليب دافئ = 365 جرام
3 ملعقة كبيرة عسل نحل
ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
4 ملعقة كبيرة زبدة مذابة أو زيت
مقادير الحشو:
عجوة مطحونة جاهزة أو تمر منقوع في ماء ساخن = 375 جرام
ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة صغيرة قرفة
نخفف الحشو بماء دافئ حوالي نصف كوب
اختياري: مقادير الكريمة
قطعة جنبة كريمي = 150 جرام
نحليها ب2 ملعقة كبيرة عسل نحل أو حسب الذوق
رشة فانيليا
الموضوع الأصلي
